750 grammes
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Couronne feuilletée printanière

Couronne feuilletée printanière

Une belle petite recette apéritive pour vos repas de Pâques !!! 😊 Les ingrédients (pour une couronne de 26 cm environ) - 250 g de pâte feuilletée (je vous met ma recette en dessous) - 30 g de petits pois - 30 g d'allumettes de bacon - une carotte - 50...

Croquettes de poisson aux agrumes

Croquettes de poisson aux agrumes

*sans lactose* Vendredi saint, poisson oblige !!! Mais plus sérieusement, les croquettes de poisson c'est trop bon, alors autant se faire plaisir ! Les ingrédients (pour une douzaine de pièces) - 400 g de filet de poisson blanc (cabillaud, colin, églefin...

Boulettes d'agneau au cumin

Boulettes d'agneau au cumin

Personne ne peut résister à des bonnes boulettes de viande !!! Même monsieur qui ne jure que par le poulet s'est régalé 😅 Vous pouvez bien entendu réaliser cette recette avec un reste de gigot !!! Les ingrédients (4-5 personnes) Pour les boulettes - 500...

Lapin de Pâques

Lapin de Pâques

Traditionnellement, on retrouve ce gâteau en Alsace en forme d'agneau sous le nom de "Lammele" ou agneau pascal. Il est également possible de le faire en forme de lapin ... La recette est très très simple, alors n'hésitez pas 😉 Ici j'utilise un moule...

Effiloché d'agneau

Effiloché d'agneau

*sans lactose* *sans gluten* *sans oeufs* Une recette parfaite pour le repas de pâques, du genre qu'on met dans le four et qu'on oublie pendant 4 heures... Seule l'odeur délicieuse qui flotte dans l'air nous rappelle qu'on va se régaler.😉 Les ingrédients...

Oeufs cocottes aux asperges et pavot

Oeufs cocottes aux asperges et pavot

*sans gluten* *végétarien* Pour profiter à fond de la saison des asperges, perso les vertes sont mes préférées !!! 😁 J'ai servi les œufs cocotte avec un écrasé de pomme de terre huile d'olive et ciboulette et le mélange était délicieux !!! Les ingrédients...

Saucisson de chocolat

Saucisson de chocolat

Un joli petit trompe l’œil bien gourmand !!! Vous en prendrez bien une petite tranche ?😁 Je vous livre la recette sans plus tarder, elle est issue du magazine "saveurs" Les ingrédients (pour 2 saucissons bien dodus) - 200 g de petits beurre - 150 g de...

Préparez Pâques à la cool !

Préparez Pâques à la cool !

Pâques, l'occasion de cacher les œufs dans le jardin (si la météo le permet) et de voir courir les enfants partout à la recherche de leur "dose" de chocolat !!! 😅 D'abord pourquoi je vous dis "à la cool" ? La plupart des recettes que je vous propose ici...

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

Comment avez vous prévu de cuisiner votre agneau pour Pâques ? J'ai testé le navarin, une cuisson longue, au four qui permet de faire bien d'autres choses à côté du coup !!! 😊 La viande est savoureuse et accompagnée de légumes et de pommes de terre pour...

Quiche printanière aux légumes

Quiche printanière aux légumes

Toute jolie avec ses petites fleurs !!! 🌼 Ca y est le printemps arrive, il était temps !!! A la maison tout le monde s'est resservi, donc pour le goût c'est gagné aussi !!! 😉 J'ai mis du chou romanesco, des fèves et des asperges vertes, mais vous pouvez...