750 grammes
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Recettes de Clairette

Les articles avec le tag : les pates

30/06/2020 Publié depuis Overblog

Coques de macarons à la meringue italienne

*sans gluten* Les ingrédients : - 2 x 75 g de blancs d’œufs à température ambiante - 200 g de sucre glace - 200...

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16/06/2020 Publié depuis Overblog

La pâte sablée

La base !!! Utile pour certaines tartes et autres gourmandises ... Les ingrédients : - 300 g de farine - 70 g de...

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14/01/2020 Publié depuis Overblog

La pâte sucrée

Délicieusement croustillante et sucrée, c'est ma pâte à tarte préférée !!! Elle demande cependant un peu de pratique...

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29/12/2019 Publié depuis Overblog

La pâte feuilletée

*sans oeufs* (juste la pâte hein !!! On parle pas de la photo ! 😉) Avec cette recette à vous les galettes croustillantes,...

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17/03/2015 Publié depuis Overblog

La pâte à choux

Les ingrédients : - 375g d'eau (on peut faire un mélange eau lait jusqu'à moitié moitié pour plus de moelleux,...

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07/01/2015 Publié depuis Overblog

Feuilletage classique

*sans oeufs* Quoi de meilleur qu'une pâte feuilletée faite maison ? Alors, armez vous de patience, prenez votre...

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14/10/2014 Publié depuis Overblog

Coques macaron meringue francaise

*sans gluten* Le matériel indispensable : -un robot muni d’un couteau (pas de blender)et/ ou un tamis ultra-fin...

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19/03/2013 Publié depuis Overblog

Le financier

Je me sers souvent de cette recette pour faire ces petits biscuits moelleux que l'on peut parfumer à ce que l'on...

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