750 grammes
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Recettes de Clairette

07/05/2015 Publié depuis Overblog

Le gravity cake

En me lançant dans cette réalisation, je me suis dit que je m'attaquais à quelque chose de difficile, mais en fait...

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01/05/2015 Publié depuis Overblog

Chocolats au thé earl grey

*sans gluten* *sans oeufs* Pour ces chocolats j'ai utilisé un moule en silicone, si vous avez des moules en polycarbonate...

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31/03/2015 Publié depuis Overblog

Chocorem noisette

C'est l'heure du goûter !!!! Quoi de meilleur qu'un chocorem avec une pâte sablée à la noisette histoire de lui...

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28/03/2015 Publié depuis Overblog

Eclairs chocolat pistache

Maintenant que j'ai édité la recette de la pâte à choux, je met en œuvre quelques douceurs ... Ces éclairs sont...

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17/03/2015 Publié depuis Overblog

La pâte à choux

Les ingrédients : - 375g d'eau (on peut faire un mélange eau lait jusqu'à moitié moitié pour plus de moelleux,...

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03/03/2015 Publié depuis Overblog

Macaron carambar

*sans gluten* Les jolis macarons bonhommes de neige !!!! La seule difficulté ici réside dans la fabrication des...

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08/02/2015 Publié depuis Overblog

Macaron pomme verte passion

*sans gluten* Le voilà !!!! Je me suis classée 5ème au concours du meilleur macaron amateur grâce à cette recette...

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07/01/2015 Publié depuis Overblog

Feuilletage classique

*sans oeufs* Quoi de meilleur qu'une pâte feuilletée faite maison ? Alors, armez vous de patience, prenez votre...

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15/12/2014 Publié depuis Overblog

Sablés acidulés citron/arlequin

Un joli visuel pour ces sablés acidulés à souhait !!! On peut même y prévoir un petit trou afin de les accrocher...

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11/12/2014 Publié depuis Overblog

Macarons tagada

*sans gluten* Bon 2 recettes de ganache testées, je partage la meilleure... Pour les coques, toujours pareil, voir...

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