750 grammes
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Recettes de Clairette

06/09/2017 Publié depuis Overblog

Eclairs au mojito

Pour prolonger un peu cet été médiocre ... Qui dit éclair dit pâte à choux !!! No panic c'est la seule "difficulté"...

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09/11/2016 Publié depuis Overblog

Entremet mandarine et caramel

*sans gluten* Parfait pour les fêtes, cet entremet se compose d'une mousse mandarine, d'une mousse caramel et d'un...

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10/08/2016 Publié depuis Overblog

Glaçage miroir

*sans oeufs* *sans gluten* Les glaçages brillants et colorés vous font rêver dans les pâtisseries ? Alors c'est...

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26/07/2016 Publié depuis Overblog

Macaron coco citronnelle coeur cassis

*sans gluten* Voilà enfin la recette du macaron que j'ai proposé au concours du meilleur macaron amateur !!!! Il...

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13/07/2016 Publié depuis Overblog

Paris Brest

N'hésitez plus à faire vos paris brest maison, c'est assez simple et le résultat est mmmmhhh !!!!!délicieux ......

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29/04/2016 Publié depuis Overblog

Gâteau damier yuzu cassis

Un des plus ancien gâteau caché qui existe ... mais qui fait toujours son petit effet ... Pour les gâteaux : -...

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18/04/2016 Publié depuis Overblog

Macaron citron croustillant passion

Eh oui !!! Encore un macaron ... celui-ci contient une petite surprise croustillante et acidulée à l'intérieur...

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09/03/2016 Publié depuis Overblog

Bonbons chocolat noir fève tonka

*sans gluten* *sans oeufs* Les ingrédients ( pour une plaque polycarbonate de 36 bonbons au chocolat) : - 200g...

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29/02/2016 Publié depuis Overblog

Le tempérage du chocolat

Pour obtenir un chocolat craquant et brillant il est important de savoir tempérer son chocolat de couverture, pour...

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11/01/2016 Publié depuis Overblog

Roulé imprimé

Pour ce gâteau, on réalise une première pâte pour faire le dessin, puis une seconde pour le biscuit roulé. Pour...

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