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Bonbons croustillants au saumon

Bonbons croustillants au saumon

Apéro de fête,apéro de fête ... Les ingrédients : - 300g de filets de saumon - 1 citron vert - 3 tiges d'aneth - 6 feuilles de brick rectangulaires La préparation : - Préchauffer le four à 180° - Découper les feuilles de brick en bandes de la largeur...

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Toasts de foie gras, mangue et piment

Toasts de foie gras, mangue et piment

Apéro de fête, nous voilà avec le foie gras .... Les ingrédients : - 200g de foie gras de canard - 1 mangue et un piment d'espelette, ou plus simple, moi j'ai trouvé un bocal de confit de mangue au piment tout fait au grand frais de fameck... - 20g de...

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Sucettes au parmesan

Sucettes au parmesan

Ultra-simple et délicieux !!!! Les ingrédients : - 150g de parmesan frais - graines de pavot - herbes de provence La préparation : - Préchauffer le four à 200°. - Râper le parmesan. - Recouvrir une plaque de papier sulfurisé. - A l'aide d'une cuillère...

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Guimauves cannelle orange en brochettes

Guimauves cannelle orange en brochettes

Voilà la recette des guimauves proposées au marché de Noël. Comme celles ci sont bi-goût, j'ai répété la recette pour chaque goût. Les ingrédients :(partie cannelle) - 15g de gélatine en feuilles - 75g d'eau - 250g de sucre - 100g d'eau - 25g de glucose...

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Galettes à la fleur d'oranger

Galettes à la fleur d'oranger

Toujours les petits biscuits du marché de noël... Les ingrédients : - 80g d'amandes en poudre - 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger - 250g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80g de sucre en poudre - 1 oeuf - 100g de beurre mou - pour dorer...

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Anisbredele

Anisbredele

Voilà toujours en rapport avec le marché de Noël, la recette des anisbredele. Amateurs d'anis à vos fourneaux !!!! Attention toutefois, cette recette necessite un temps de repos de 12 heures !!! Les ingrédients : -250g de sucre en poudre -3 oeufs -15g...

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Petits fours au beurre

Petits fours au beurre

Marché de noël oblige, j'ai ressorti mon grimoire de petits gâteaux de noël ... Après une semaine de pâtisserie non stop, le marché derrière moi, je peux enfin publier mes recettes. Ces petits gâteaux au bon goût de beurre, faciles à faire avec ses enfants...

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