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Whoopies facon cheeseburger

Whoopies facon cheeseburger

Après le pan bagnat, j'ai voulu essayer ce que ça donnait en whoopies servi chaud et c'est pas mal ... J'ai fait un petit doc pour la recette de base des petits pains, le fichier ci-dessous Sinon pour la garniture j'ai utilisé : de la viande hachée 1/2...

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Whoopies façon pan bagnat

Whoopies façon pan bagnat

Petit test culinaire d'un week-end automnal. Pour les whoopies : 250g de farine 80g de beurre mou 50g de parmesan 1 oeuf 20cl de lait 1/2c. à café de bicarbonate de soude 1/2c. à café de sel 1c. à café de levure chimique Pour la garniture : 1 boîte de...

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Petits fours orange-amande

Petits fours orange-amande

Voilà, petite recette très facile que j'ai sortie quand mon mari m'a annoncé au dernier moment (comme d'habitude) qu'il avait invité ses parents et sa soeur à boire le café. Ingrédients : 100g de beurre 60g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf le zeste d'une...

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Mini cupcakes orange-bergamote

Mini cupcakes orange-bergamote

J'adooooooore la bergamote et j'ai trouvé de l'huile essentielle dans mon magasin fétiche, donc j'ai voulu essayer ça... Pour 40 mini muffins à l'orange : 160g de farine 125g de sucre 125g de beurre ramolli (pas fondu) 3 oeufs 1/3 de sachet de levure...

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Tartelettes chocolat tonka

Tartelettes chocolat tonka

J'ai trouvé cette recette sur le site "passion et gourmandise", un petit magasin sympa à thionville où je trouve tous les ingrédients qui sortent un peu de l'ordinaire comme la fève tonka... La recette originale vient du champion du monde de patisserie...

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Sucettes de chèvre

Sucettes de chèvre

On m'a demandé de la simplicité, je crois que je ne pourrais pas faire plus simple... J' ai pris les petits chèvres frais individuels. J'ai formé des boules avec chaque morceau dans mes mains puis je les ai roulées dans la poudre de noisette ou des pistaches...

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Crêmes au camembert

Crêmes au camembert

Sympa pour l'apéritif, surtout par un temps pareil ... Pour 8 mini-ramequins : 25cl de crême liquide 2 jaunes d'oeufs sel, poivre, origan 1/4 de camembert coupé en dés Préparation : Préchauffer le four à 170° Dans une casserole, faire chauffer doucement...

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Marbrés à croquer

Marbrés à croquer

Toujours dans les petits gâteaux de noel, ces petits marbrés secs se conservent très bien dans une jolie boîte en fer de noël... (enfin chez moi ils n'ont pas le temps de se conserver) Pour les ingrédients : 250g de farine 1 c. à café de levure chimique...

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