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Financier pistache ganache mûre

Financier pistache ganache mûre

Voilà maman, les mûres de ton jardin sont sur internet Pour le financier : 2 blancs d'oeuf 65g d'amandes en poudre 35g de sucre 35g de sucre glace 35g de farine 65g de beurre 50g de pâte de pistache colorant (facultatif) Pour la ganache : 30g de crême...

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Amarettis

Amarettis

Recette ultra-simple et rapide et delicieux avec un ptit café... Pour 10 amaretti : •1 blanc d’oeuf, calibre moyen •100g de poudre d’amande •55g de sucre en poudre •3 gouttes d’extrait d’amande amère Battez le blanc à la fourchette quelques secondes afin...

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tartelettes aux figues

tartelettes aux figues

Tout à fait de saison... Pour 4 personnes 250g de pate feuilletée (je l'ai faite la veille elle était délicieuse, voici le lien ) 8 figues fraiches mures 1 c à soupe de sucre en poudre 1/2 c à café de canelle en poudre lait, pour enduire Préchauffer le...

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