Cake popsloween

Publié le par Clairette

Pour 7 à 10 fantômes :

150g de beurre

150g de sucre

125g de farine

25g de cacao

5 oeufs

1 sachet de levure

Candy melt, colorants

bâtons de sucettes ou piques à brochettes en bois

1 moule à cake pops, perso j'ai trouvé ce moule à thème chez passion et gourmandise

Cake popsloween

Progression :

Faire fondre le beurre, puis ajoutez le sucre, la farine, le cacao, la levure et les oeufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Disposez dans les moules à cake pops en remplissant les cavités jusqu'au bord et en recouvrant de l'autre partie du moule.

Enfournez pendant 13 minutes à 180°.

Démoulez et laissez refroidir les cakes.

Faire fondre le candy melt au bain-marie (ou au micro-ondes par petites séquences en mélangeant entre chaque séquence)

Tremper le bâton dans le glaçage, l'insérer dans le cake pop jusqu'à la moitié, puis laissez durcir.

Une fois que le bâton est bien collé, prendre les cakes pops et les faire tremper entièrement dans le candy melt, égoutter pour retirer l'excédent, puis planter dans le présentoir.

On peut ajouter dessus un décor en pâte à sucre ou s'amuser à dessiner à l'aide de feutres alimentaires comme ici

Cake popsloween
Cake popsloween

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